طريقة تحضير كبة البرغل.....

اذهب الى الأسفل

default طريقة تحضير كبة البرغل.....

مُساهمة من طرف admin1 في 2012-01-04, 04:17



قبل مايخلص عقد تيلفونيhttp://dijlh.net/images/smilies/leale%2810%29.gifhttp://dijlh.net/images/smilies/leale%2810%29.gifhttp://dijlh.net/images/smilies/leale%2810%29.gif
سويت كبة برغل وصورتها الكم بالموبايل
ووراء ماخلص العقد مابقة للتيلفون فايدة
بس استعملة يكعدني من النوم
م/ الموضوع تعليمي شرح وصورة
والي عدها سوعال تدفع 10 دولارات وتسال
المقادير
نص كيلو برغل ابيض
كوب سميد
ملح+ بهارات
المقادير للحشو
نص كيلو لحم مفروم
بصلة كاملة حجم متوسط
نص كلاص كشمش(حسب الرغبة)
شوية كرفس+ مكعب ماجي+ ملح+ ملعقة كبيرة سبع بهارات
طريقة العمل
ننقع البرغل لمدة ساعة
http://dc02.arabsh.com/i/00194/ugy49by1hd8m.JPG
وبعدها نحمس اللحم وي البصل
لمدة ربع ساعة ووراها نخلي الكشمش
ومكعب ماجي وملح والبهار
ونخلي لمدة ربع ساعة لخ حتى يصير مثل هذا الشكل
http://dc02.arabsh.com/i/00194/d1gkdyn5q78z.JPG
نخلي البرغل بالمكينة لمدة 10 دقائق
ووراها نخلي السميد والملح والبهارات
وتكدرين تضيفين الة لحم مثروم
حتى تخلي العجينة متمسكة اكثر
واني طلع عندي بهل الشكل
http://dc02.arabsh.com/i/00194/1ed5pnsyamcr.JPG
بعدها نجي للف الكبة نخلي شوية
مي او دهن على الطبلة ونفرش العجينة بهل الشكل
ونخلي بداخلها الحشو
http://dc02.arabsh.com/i/00194/4w20fotcte3f.JPG
نلف العجينة على الحشو حتى تصير
على شك دائرة مثل الصورة
http://dc02.arabsh.com/i/00194/yr690k76di4e.JPG
والي يحب يسوي الكبة
دائرة جبيرة
نفرش العجينة على قطعة بلاستك
او ممكن يستخدم الفويل
ويسويها مثل هذا الشكل
http://dc02.arabsh.com/i/00194/uw7skbstt8uv.JPG

وبالصورة الاخرى نخلي الحشو
بهذا الشكل
http://dc02.arabsh.com/i/00194/i3s9j7at7kc7.JPG
وهنا نجيب قطعة لخ نخليها فوقاها
ونغلقها وممكن نحدد الاطراف مالتها بالشوكة
حتى نتاكد انوا انغلقت من كل الجهات
مثل هذا الشكل
http://dc02.arabsh.com/i/00194/mv35k2kmht16.JPG

وهنا خلصت اني كل العجينة والحشو
وخليتها بصينية حتى ادخلها للفريز
صينيتنا مالت العراقhttp://dijlh.net/images/smilies/9999999.gif
http://dc02.arabsh.com/i/00194/pnwiuio19w3q.JPG
ثاني يوم حبيت اسوي منها عشاء الية
وقليتها هي وبورك جنت مسويتة هم
وطلعت الكبة بهل الشكل
http://dc02.arabsh.com/i/00194/6plewhudlqu9.JPG
/
/
/
http://dc02.arabsh.com/i/00194/w4us1xeq04io.JPG








{الــــتوقيعْ}ْ

_________________________________________________
هام : للحصول على جميع برامج الاختراق وبرامج اختراق الفيسبوك والايميل (الياهو والهوتميل والجيميل) وفتح الكامره على اي شخص من دون علم أضغط على زر اعجبني  




 


 


للمزيد
avatar
admin1
مدير ومؤسس المنتدى
مدير ومؤسس المنتدى

الابراج : الجدي عدد المساهمات : 252
نقاط : 5035936
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 18/11/2011
العمر : 23
الموقع : العراق/واسط

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tahmilbrnamj.the-up.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى